LA CARTA
Ensalada mixta
6,50
Lechuga, tomate, cebolla, bonito, espárragos y aceitunas.
Ensalada Eskola
10,50
Lechuga, foie, jamón ibérico y nueces con vinagreta de miel.
Ensalada César
7,50
Lechuga, cebolla, picatostes, pollo y bacon en salsa César.
Ensalada de ventresca
10,50
Lechuga, tomate, cebolla y ventresca sobre aceite de Módena
Ensalada de Queso
7,50
Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, nueces, queso de cabra a la plancha y vinagreta de mermelada de frambuesa.
Paleta D.O. TERUEL
10,00
Paleta ibérica
15,00
Surtidos de ibéricos
10,00
Surtido de croquetas
7,00
De pollo, boletus, jamón y bacalao
Pimientos rellenos de carne
7,50
Patatas fritas
4,00
Con salsa brava o ali-oli
Chopitos
7,00
Langostinos a la plancha
13,20
Morcilla con pimientos rojos
8,20
Txistorra
6,00
Champiñones al ajillo
6,00
Txipirones a la plancha con cebolla caramelizada
12,00
Bacalao confitado con verduritas de temporada
13,00
Merluza asada
14,00
Con patata panadera
Rodaballo a la plancha
14,00
Con patata panadera
Magret de pato con salsa al vino tinto
13,00
Carrilleras estofadas al vino tinto
13,00
Pollo Asado
5,50 | 9,50
Medio o entero
Entrecotte a la plancha
14,50
Con patatas fritas y pimientos
Chuletón de kg a la plancha
38 / Kg
Con pimientos rojos y patatas fritas.
Codillo asado en su jugo
14,00
Alitas de pollo fritas
6,00
Jamón con tumaca
7,00
Vegetal con pechuga
6,50
Lechuga, tomate, cebolla, huevo, pechuga de pollo y mahonesa.
Sandwich Vegetal
5,50
Lechuga, cebolla, bonito, tomate, espárrago, huevo, jamón york y mahonesa.
Lomo, queso y pimientos
5,50
Sandwich cubano
4,50
Queso, jamón york y huevo frito.
Sarteneko
9,50
Huevos fritos camperos con patatas fritas acompañados de (a elegir): txistorra, chorizo, jamón, morcilla, lomo ó bacon.
Ingrediente extra: 0,75
Lomo a la plancha
7,50
Con patatas fritas y croquetas
Pechugas de pollo
7,50
Rebozadas o a la plancha, con patatas fritas y croquetas.
Gorria
6,00
Lomo, huevo, croquetas y patatas.
Laranja
6,00
Salchichas, huevo, croquetas y patatas
Horia
6,00
Pechuga, huevo, croquetas y patatas.
Urdina
6,00
Calamares, huevo, croquetas y patatas
Berdea
6,00
Alitas de pollo, huevo, croquetas y patatas
Txuria
6,00
Arroz o pasta con tomate
Cuajada casera con miel
3,50
Arroz con leche a la canela
3,50
Fruta, yogur…
2,50
Tartas
4,50
Goxua
3,50