LA CARTA

Ensaladas.
Ensalada mixta
6,50

Lechuga, tomate, cebolla, bonito, espárragos y aceitunas.

Ensalada Eskola
10,50

Lechuga, foie, jamón ibérico y nueces con vinagreta de miel.

Ensalada César
7,50

Lechuga, cebolla, picatostes, pollo y bacon en salsa César.

Ensalada de ventresca
10,50

Lechuga, tomate, cebolla y ventresca sobre aceite de Módena

Ensalada de Queso
7,50

Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, nueces, queso de cabra a la plancha y vinagreta de mermelada de frambuesa.

Entrantes frios.
Paleta D.O. TERUEL
10,00
Paleta ibérica
15,00
Surtidos de ibéricos
10,00
Entrantes calientes.
Surtido de croquetas
7,00

De pollo, boletus, jamón y bacalao

Pimientos rellenos de carne
7,50
Patatas fritas
4,00

Con salsa brava o ali-oli

Chopitos
7,00
Langostinos a la plancha
13,20
Morcilla con pimientos rojos
8,20
Txistorra
6,00
Champiñones al ajillo
6,00
PESCADOS
Txipirones a la plancha con cebolla caramelizada
12,00
Bacalao confitado con verduritas de temporada
13,00
Merluza asada
14,00

Con patata panadera

Rodaballo a la plancha
14,00

Con patata panadera

carnes
Magret de pato con salsa al vino tinto
13,00
Carrilleras estofadas al vino tinto
13,00
Pollo Asado
5,50 | 9,50

Medio o entero

Entrecotte a la plancha
14,50

Con patatas fritas y pimientos

Chuletón de kg a la plancha
38 / Kg

Con pimientos rojos y patatas fritas.

Codillo asado en su jugo
14,00
Alitas de pollo fritas
6,00
BOCADILLOS Y SANDWICH.
Jamón con tumaca
7,00
Vegetal con pechuga
6,50

Lechuga, tomate, cebolla, huevo, pechuga de pollo y mahonesa.

Sandwich Vegetal
5,50

Lechuga, cebolla, bonito, tomate, espárrago, huevo, jamón york y mahonesa.

Lomo, queso y pimientos
5,50
Sandwich cubano
4,50

Queso, jamón york y huevo frito.

PLATOS COMBINADOS.
Sarteneko
9,50

Huevos fritos camperos con patatas fritas acompañados de (a elegir): txistorra, chorizo, jamón, morcilla, lomo ó bacon.
Ingrediente extra: 0,75

Lomo a la plancha
7,50

Con patatas fritas y croquetas

Pechugas de pollo
7,50

Rebozadas o a la plancha, con patatas fritas y croquetas.

MENÚ INFANTIL
Gorria
6,00

Lomo, huevo, croquetas y patatas.

Laranja
6,00

Salchichas, huevo, croquetas y patatas

Horia
6,00

Pechuga, huevo, croquetas y patatas.

Urdina
6,00

Calamares, huevo, croquetas y patatas

Berdea
6,00

Alitas de pollo, huevo, croquetas y patatas

Txuria
6,00

Arroz o pasta con tomate

POSTRES
Cuajada casera con miel
3,50
Arroz con leche a la canela
3,50
Fruta, yogur…
2,50
Tartas
4,50
Goxua
3,50